Description
Pretendemos mejorar las prácticas alimenticias de los monitores de comedores infantiles, de manera que se establezcan prácticas de manipulación correcta y segura dentro de las funciones de dichos monitores.
Los profesionales encargados de los comedores infantiles precisan un conocimiento exacto de las diversas formas de solventar problemas de contagios, elaboración de alimentos, etc., así como conocer las técnicas de higienes necesarias para la alimentación de los menores.
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